QUID: pubblicata nuova comunicazione della Commissione Europea sull’applicazione del principio della dichiarazione della quantità degli ingredienti

Punto interrogativo

Lo scopo della comunicazione 2017/C 393/05 in GUUE del 21/11/2017, scaricabile qui, è quello di fornire orientamenti per le imprese e le autorità nazionali sull’applicazione del principio della quantità degli ingredienti (QUID) nel contesto del regolamento (UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.

Argomenti trattati dalla comunicazione:

  • obbligo di indicare il QUID,
  • deroghe dall’obbligo di indicare il QUID,
  • forme di espressione del QUID,
  • posizione del QUID nell’etichettatura.

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