Lo scopo della comunicazione 2017/C 393/05 in GUUE del 21/11/2017, scaricabile qui, è quello di fornire orientamenti per le imprese e le autorità nazionali sull’applicazione del principio della quantità degli ingredienti (QUID) nel contesto del regolamento (UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.
Argomenti trattati dalla comunicazione:
- obbligo di indicare il QUID,
- deroghe dall’obbligo di indicare il QUID,
- forme di espressione del QUID,
- posizione del QUID nell’etichettatura.