EFSA Journal: edizione speciale sui valori di riferimento per la dieta

I lavori scientifici dell’EFSA sui valori di riferimento per la dieta (DRV) sono stati riuniti in un’edizione speciale dell’EFSA Journal.

Pranzo

I valori di riferimento per la dieta (DRV) sono strumenti chiave utilizzati, da professionisti della salute, scienziati, gestori del rischio e responsabili delle politiche. Forniscono, fra l’altro, le basi scientifiche per le raccomandazioni nutrizionali e la pianificazione dell’alimentazione dell’individuo sano.

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