Quanto è sicuro il cibo che mangiamo?

Fonte e numero focolai infettivi nell’Unione Europea nel 2015

Fonte e numero focolai infettivi UE 2015

Le malattie veicolate da alimenti più comuni nell’Unione Europea

malattie veicolate da alimenti più comuni

 

Fonte dati: “Relazione di sintesi dell’Unione europea su tendenze e fonti di zoonosi, agenti zoonotici e focolai infettivi veicolati da alimenti nel 2015”, pubblicata da EFSA ed ECDC nel 2016. I dati sul numero di casi provengono dal sistema europeo di sorveglianza (TESSy), mentre i dati sui focolai provengono dalla banca dati EFSA sulle zoonosi.

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