Rettifica della Comunicazione della Commissione Europea sulle domande e risposte relative al Regolamento 1169/2011 sull’etichettatura

È stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la “Rettifica della comunicazione della Commissione relativa alle domande e risposte sull’applicazione del regolamento (UE) n. 1169/2011 (etichettatura) del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori”.

Oli d’oliva: guida pratica all’etichettatura

La “Guida pratica all’etichettatura degli oli d’oliva”, giunta alla sua seconda edizione aggiornata al 31/12/2018, vuole fornire agli operatori del settore uno strumento per commercializzare l’olio di oliva in modo corretto e positivo per il consumatore e per il produttore, sia con riferimento alle indicazioni obbligatorie in etichetta che a quelle facoltative.

Proroga decreti origine latte e prodotti lattiero-caseari, grano, riso e pomodoro

Il 09 giugno 2018 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto 07 maggio 2018 “Disposizione applicativa dei decreti relativi all’indicazione del paese d’origine nell’etichetta degli alimenti” che proroga al 01.04.2020 le norme attualmente vigenti in Italia relativamente all’indicazione dell’origine dell’ingrediente primario nei prodotti in oggetto.

Reg. (UE) 1169/2011: domande e risposte del 08/06/2018 in Gazzetta UE

È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del 08 giugno 2018 la “Comunicazione della Commissione relativa alle domande e risposte sull’applicazione del regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori”. 

Export in USA: FDA proroga data applicazione nuova etichetta nutrizionale

La FDA ha prorogato l’entrata in applicazione delle disposizioni in materia di etichetta nutrizionale dei Regolamenti pubblicati a maggio 2016 (Nutrition Facts Label Final Rule e Serving Size Final Rule).

Linea guida SNE sull’etichettatura dei prodotti senza glutine

SNE (Specialized Nutrition Europe) ha appena pubblicato una linea guida sull’etichettatura dei prodotti senza glutine. Alla stesura della linea guida ha partecipato anche AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari) tramite gli esperti italiani che sono componenti del gruppo di lavoro specifico in SNE. La linea guida può essere scaricata qui.

Sanzioni etichette (Reg. 1169/2011): pubblicato decreto legislativo 231 del 15 dicembre 2017

Il decreto legislativo n. 231 del 15 dicembre 2017 che disciplina le sanzioni per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011 (sanzioni etichette) è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale del 08/02/2018. Il decreto entra in vigore il 09/05/2018.

Ciqual: database composizione nutrizionale di oltre 2800 alimenti

L’Agenzia Francese per la Sicurezza Alimentare (ANSES) ha lanciato il portale Ciqual dove è possibile interrogare la composizione nutrizionale di più di 2800 alimenti, risultando uno dei database più completi al mondo.

Aggiornamento linea guida EFSA claims antiossidanti, danno ossidativo e salute cardiovascolare

È stato pubblicato l’aggiornamento della linea guida EFSA sui requisiti scientifici per claims sulla salute relativi a danno ossidativo, antiossidanti e salute cardiovascolare.