Regolamento UE sull’acido citrico (E 330) nei prodotti di cacao e di cioccolato

È stato pubblicato il “Regolamento (UE) 2020/351 della Commissione del 28 febbraio 2020 che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso dell’acido citrico (E 330) nei prodotti di cacao e di cioccolato”.

IFS sul Coronavirus in Italia

IFS ha emesso il seguente comunicato a proposito del Coronavirus in Italia. Dear Company, as a result of the tense situation in Northern Italy caused by the Coronavirus disease (COVID-19), we would like to pass on the following information.In order to contain the virus, some areas and municipalities in Italy are under lockdown and no […]

Ministero Salute: esito controlli ufficiali 2018

Il Ministero della Salute ha recentemente pubblicato la relazione “Vigilanza e controllo degli alimenti e bevande in Italia” relativamente all’anno 2018. I risultati principali in sintesi: sono stati prelevati 50.481 campioni, su cui sono state effettuate 129.504 analisi, con una media di circa 2,6 ricerche analitiche per campione. Dei 129.504 controlli analitici effettuati sono risultati […]

Emissioni industriali (Direttiva 2010/75/UE): disponibile versione finale FDM BRef

La Commissione Europea (EIPPC Bureau di Siviglia) ha reso disponibile la versione finale integrale del Best Available Techniques (BAT) Reference Document for the Food, Drink and Milk Industries (FDM BRef), comprensivo delle “Conclusioni sulle BAT” di cui alla Decisione di esecuzione (UE) 2019/2031 della Commissione.